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Baguette

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Französisches Baguette (schwierig)
Entrée

Baguette-Liebling

Eine mehrmonatige Suche, mehrere Backversuche und noch einige Missgeschicke später zeige ich euch hier mein perfektes Baguette-Rezept. Es kommt mit nur 4,1 Gramm Hefe aus, braucht aber 28 Stunden Zubereitungszeit. Der Aufwand lohnt sich, versprochen!

22 Std Zubereitungszeit 6 Std Backzeit 28 Std Gesamtdauer Aufwendig
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