Pastinake: Die „Hammelmöhre“ kehrt zurück auf den Speiseplan
Inzwischen hat es die Pastinake sogar in die Gemüseabteilung der Discounter geschafft, aber Jahre war sie in Deutschland fast verpönt. Ein Gastbeitrag von Madame Tamtam.
Inzwischen hat es die Pastinake sogar in die Gemüseabteilung der Discounter geschafft, aber Jahre war sie in Deutschland fast verpönt. Ein Gastbeitrag von Madame Tamtam.
Vegetierst Du noch oder isst Du schon? Diese Gemüseplatte haucht Dir Leben ein! Kartoffel, Karotte und Co. ernährten ganze Nationen und brachten Völker zum Wandern. Eine kleine Kulturgeschichte und eine Rezeptanregung. … Weiterlesen