Topinambur: Eine ganz schön wilde Wurzel
Topinambur wurde von französischen Entdeckern aus Kanada mitgebracht – heute hilft es vor allem Diabetikern. Mit Rezept von Madame Tamtam.
Topinambur wurde von französischen Entdeckern aus Kanada mitgebracht – heute hilft es vor allem Diabetikern. Mit Rezept von Madame Tamtam.
Ob opulente Vorspeise oder sättigender Hauptgang – so ein gefüllter Wirsing sättigt locker eine ganze Familie. Die Komposition aus der leicht bitteren Note des Kohls und dem herzhaften Hack klingen nicht nur wie ein echter Küchenklassiker. Das Rezept ist auch super … Weiterlesen