La_Bouche_MadameRenard

Schwerin: Unser Traum vom „La Bouche“

Von Madame Renard am 16. Oktober 2015

Es hat uns zurück verschlagen nach Schwerin in Mecklenburg. Freunde, die es nicht kennen, verstehen uns spätestens, wenn sie das erste Mal die gemütliche Altstadt, das Blau der Seen, das Grün der Natur und das Märchenschloss sehen. Hier haben wir den richtigen Platz für das Bistro „La Bouche“ gefunden. … Weiterlesen

Artischocken

Artischocken – Gemüse der Eleganz

Von Madame Renard am 11. Oktober 2015

Urzeitmenschen aßen den Kopf der Diestelpflanze. Beim französischen Landadel galten Artischocken als Zeichen für Eleganz und Reichtum. Heute kommen zwei Arten der aus Nordafrika stammenden Zucht auf den Tisch.